Bylou et son coeur coulant ! A table #1

Bylou et son coeur coulant !

Charlotte (Bylou) me montre cette photo, et me dit : "j'ai fait ça hier soir !",
dans ma tête je me dis, tu aurais pu m'en ramener un...
Ils ont l'air tellement bon, que je lui ai demandé sa recette secrète, attention c'est du pif au mêtre !

Pour 4 personnes (préparez vos 8 petits moules (vraiment tous petits)
Avant de commencer, préchauffez votre four à 200 degrés (Thermo 7)

Il vous faut :
4 oeufs + 75 g de cassonade + 100 g de chocolat noir (plus 8 petits carrés)
+ 100 g de beurre + 30 g de farine + 50 g de poudre d'amande

C'est parti !
- Mélanger les oeufs et la cassonade
- Une fois les oeufs blanchis, incorporer la farine et la poudre d'amande
- Faire fondre le chocolat et le beurre (au bain marie c'est très bien)
- Mélanger les 2 préparations
- Hop on remplit les petits moules à moitié, et rajoutez-y un carré de chocolat !

6 minutes au four, et c'est parti, tout dans les f..... !

C'est qui la reine du coeur coulant ? C'est Bylou !
Je vous en parlerais plus tard...